低粉 | 糖粉 |
玉米油 | 全蛋液 |
香草粉 | 耐烤巧克力豆 |
1.准备好所需用的原料。
2.将糖粉加入到蛋液中,用蛋抽搅打至发白。
3.分次加入玉米油,将蛋液搅打成浓稠的奶油状。
4.将低粉、香草粉混合后过筛二遍,再加入到蛋糊中。
5.翻拌均匀至无干粉、无颗粒的软面团状。
6.先将花嘴放入裱花袋中,再装入饼干面团。
7.烤盘里垫上油布,随意挤出自己喜欢的形状,在花心放上巧克力豆装饰。提前预热烤箱:125度12分钟,烤至8分钟时关掉下火,上火继续再4分钟。烘烤完成,利用余温焖至自然冷却后再将饼干取出。