中式汉堡

中式汉堡
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食材用料

胡萝卜辫子馒头
猪肉馅
甜玉米粒
面包糠
白胡椒粉
鸡精

中式汉堡的做法

  • 中式汉堡的做法图解1

    1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。

  • 中式汉堡的做法图解2

    2.甜玉米切粒、小葱切粒。

  • 中式汉堡的做法图解3

    3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。
    取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。

  • 中式汉堡的做法图解4

    4.拉动保鲜膜,将肉饼取出。

  • 中式汉堡的做法图解5

    5.平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。

  • 中式汉堡的做法图解6

    6.胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)

  • 中式汉堡的做法图解7

    7.上面放上肉饼、苦菊、挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。

  • 中式汉堡的做法图解8

    8.将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!

小贴士

1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。

2、甜玉米不要加太多,容易散。

3、馒头新蒸出来凉的,就很好吃。不过,孩子还是加热点好!

4、沙拉酱的热量比番茄酱高,但是随个人喜好,添加蔬菜也是,根据自己的胃口,自由发挥吧!

本菜谱由纯唇上传

中式汉堡的家常做法

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