紫薯草莓大福

紫薯草莓大福的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料

玉米粉20克
色拉油12克
糖粉一小勺
紫薯泥110克
椰蓉少许

紫薯草莓大福的做法

  • 紫薯草莓大福的做法图解1

    1.紫薯切成厚片大火蒸熟。

  • 紫薯草莓大福的做法图解2

    2.用工具捣成薯泥。

  • 紫薯草莓大福的做法图解3

    3.趁热加入黄油,一小勺糖粉。。

  • 紫薯草莓大福的做法图解4

    4.用手团成五个球。

  • 紫薯草莓大福的做法图解5

    5.混合糯米粉和糖加入牛奶,画圈搅拌成米浆。

  • 紫薯草莓大福的做法图解6

    6.加入色拉油搅拌均匀。

  • 紫薯草莓大福的做法图解7

    7.冷水上锅大火蒸15分钟,用擀面棍大力搅拌出筋性。

  • 紫薯草莓大福的做法图解8

    8.取熟糯米沾少许手粉擀成面皮。

  • 紫薯草莓大福的做法图解9

    9.草莓头朝下包入紫薯泥中。

  • 紫薯草莓大福的做法图解10

    10.包上糯米皮捏严封口。

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