南瓜鱼汤面

南瓜鱼汤面
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健康功效

南瓜:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

沙光鱼 4条
面条 250克
葱姜蒜

南瓜鱼汤面的做法

  • 南瓜鱼汤面的做法图解1

    1.将南瓜切条,葱姜蒜切好备用。

  • 南瓜鱼汤面的做法图解2

    2.锅内倒油后放入洗净的鱼,用油将鱼煎一下,(鱼边上的是鱼肝,因和卖鱼的人熟识多送了一些鱼肝,最爱吃这个了)。

  • 南瓜鱼汤面的做法图解3

    3.煎好鱼后放入葱姜蒜翻炒。

  • 南瓜鱼汤面的做法图解4

    4.加入漫过鱼的水煮至鱼汤变白。

  • 南瓜鱼汤面的做法图解5

    5.鱼汤煮好后加入南瓜条。

  • 南瓜鱼汤面的做法图解6

    6.南瓜煮至六成熟后加入面条,面条煮好后放入少许盐和胡椒粉调味。

小贴士

煎鱼就是让鱼汤变白的关键一步,这招以前也介绍过,不算什么秘密,但是谨记这招做浓白鱼汤肯定不是难事啦,还有切记的就是熬鱼汤的水要一次*。

本菜谱由梦竹氏77上传

南瓜鱼汤面的家常做法

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