香酥杏酱小饼的做法

• 1.将所有的材料准备好。

• 2.奶油奶酪室温软化后加糖粉搅拌均匀。

• 3.再加入蛋黄打成奶油糊。

• 4.面粉和塔塔粉过筛到奶油糊里。

• 5.揉成面团，松弛20分钟。

• 6.分成30克一个的面团，捏圆后从中间按一下形成窝状。

• 7.把杏酱放到按好的窝窝里8分满就好了。

• 8.烤箱180度预热，烤20分钟，拿出放凉即可。