巧切菠萝的做法

• 1.用菜刀切去菠萝带叶子的一端。

• 2.切去另一端。

• 3.像切西瓜一样，从中间切菠萝。

• 4.将菠萝对开。

• 5.每半块再平均切开，均分为四份。

• 6.将四份均分为八分。

• 7.用水果刀横向均匀划几刀，不要切透（水果刀小巧，操作比较灵活）。

• 8.水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来。

• 9.按照同样的方法，把菠萝肉都削下来。

• 10.取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。