二合一蛋饼的做法

• 1.准备好鸡蛋、面粉、香葱。

• 2.面粉加入盐、胡椒粉、和少许清水搅拌成较浓绸的面糊。

• 3.鸡蛋加入少许盐先打散，再加入切好的葱花，稍做搅拌。

• 4.平底锅刷上一层薄油，开小火。

• 5.倒入一半的蛋液，铺平锅底。

• 6.单面煎熟，取出备用。

• 7.然后把面糊倒入锅中。

• 8.待面饼表面刚开始凝固的时候，铺上煎好的鸡蛋饼，（用锅铲轻轻压一下，以确保2张饼的粘合），煎熟即可。