奶香甜玉米小煎饼

奶香甜玉米小煎饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

普通面粉 30g
玉米面 20g
甜玉米粒 80g
奶酪片 3片(40g)
小香葱 1根
1/2茶匙
黑胡椒粉

奶香甜玉米小煎饼的做法

  • 奶香甜玉米小煎饼的做法图解1

    1.面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀。

  • 奶香甜玉米小煎饼的做法图解2

    2.在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀。

  • 奶香甜玉米小煎饼的做法图解3

    3.加入糖和盐。

  • 奶香甜玉米小煎饼的做法图解4

    4.加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀。

  • 奶香甜玉米小煎饼的做法图解5

    5.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼。

  • 奶香甜玉米小煎饼的做法图解6

    6.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。

小贴士

1.面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;
2.小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;
3.糖和盐的用量可根据个人口味调节;
4.加热的时间可以视饼的大小而定。

本菜谱由玉泉氏58上传

奶香甜玉米小煎饼的家常做法

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