剁椒酸青瓜炒鸡蛋的做法

• 1.酸黄瓜三根切片，鸡蛋三个打散备用。

• 2.热油爆香葱花。

• 3.倒入鸡蛋液。

• 4.至蛋液凝固后快速划散。

• 5.将鸡蛋铲到碗里备用。

• 6.另起一锅，热油爆香剁椒。

• 7.加入青瓜片同炒。

• 8.加入鸡蛋同炒。

• 9.最后放入盐炒匀即可。