桂枝葛根鸡翅汤

桂枝葛根鸡翅汤
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健康功效

葛根:生津止渴
鸡翅:保护神经系统
红萝卜:低蛋白质

食材用料

上海青 2颗
清水 约1500g

桂枝葛根鸡翅汤的做法

  • 桂枝葛根鸡翅汤的做法图解1

    1.食材的准备、胡萝卜刻花切片备用。

  • 桂枝葛根鸡翅汤的做法图解2

    2.鸡翅斩小块入开火中焯去血水。

  • 桂枝葛根鸡翅汤的做法图解3

    3.锅上火加入食用油小火煎至变色捞出。

  • 桂枝葛根鸡翅汤的做法图解4

    4.砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g。

  • 桂枝葛根鸡翅汤的做法图解5

    5.大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁。

  • 桂枝葛根鸡翅汤的做法图解6

    6.在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟。

  • 桂枝葛根鸡翅汤的做法图解7

    7.依次入胡萝卜片小火煮约5分钟。

  • 桂枝葛根鸡翅汤的做法图解8

    8.最后放入上海青(小油菜)大火一开即可关火记得加入适量的盐调味。

小贴士

此汤可不加鸡翅做成素汤,尤其是血压高、血脂高引起的肩颈及头部不适者,不加鸡翅的素汤会更益健康。

本菜谱由格菲酱469上传

桂枝葛根鸡翅汤的家常做法

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