南瓜红米糕的做法

• 1.琼脂剪小段，用凉水泡至半透明色。

• 2.豆浆倒入锅中，加入泡好的琼脂。

• 3.一边加热，一边用汤勺不断搅拌，直至琼脂完全融化。

• 4.将溶液倒入容器或模具，降温后放入冰箱，冷藏3小时以上至凝固，脱模即可。