红豆沙糯米球的做法

• 1.糯米粉和粘米粉混合（如放糖也此时加入），红豆沙放入米粉中。

• 2.用手搓匀。

• 3.倒入植物油，稍拌匀。

• 4.慢慢将水倒入米粉中，倒入一些拌匀后，再倒水拌匀。

• 5.至搅匀成糊状。

• 6.将米糊倒入铺了保鲜膜的盘子或容器里，表面抹平。

• 7.上开水锅蒸约30分钟，用保鲜膜将面团取出晾凉。

• 8.捏成一个个小圆球，放在椰丝上。

• 9.滚上椰丝即可。