黄金元宝饺的做法

• 1.面粉里加胡萝卜汁，和成稍软点的面团。盖湿布饧20分钟。

• 2.饧好的面团揉成长条状。

• 3.切成水饺剂子。

• 4.擀皮。

• 5.放入馅，对折。

• 6.两边卷起成元宝状。

• 7.锅里烧水。水开后撒少许盐，放入水饺。煮开，打三次凉水。煮至饺子鼓起即熟。