手抓饭

手抓饭
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健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

手抓饭的做法

  • 手抓饭的做法图解1

    1.羊排洗净切成块。

  • 手抓饭的做法图解2

    2.洋葱洗净切成小粒。

  • 手抓饭的做法图解3

    3.胡萝卜洗净切成滚刀块。

  • 手抓饭的做法图解4

    4.大米淘洗干净浸泡20分钟。

  • 手抓饭的做法图解5

    5.热锅下油,放入洋葱粒翻炒。

  • 手抓饭的做法图解6

    6.炒至洋葱出香味。

  • 手抓饭的做法图解7

    7.再放入羊排,翻炒至羊排出羊油。

  • 手抓饭的做法图解8

    8.加入胡萝卜继续翻炒,炒至胡萝卜开始变软。

  • 手抓饭的做法图解9

    9.加入清水,盐,孜然粉,五香粉炒匀。

  • 手抓饭的做法图解10

    10.大火烧开。

  • 手抓饭的做法图解11

    11.盖盖转小火炖20分钟。

  • 手抓饭的做法图解12

    12.先将胡萝卜和洋葱捞出放在电压力锅内胆的底部。

  • 手抓饭的做法图解13

    13.再把羊排放在上面。

  • 手抓饭的做法图解14

    14.再把大米均匀的铺在羊排上面。

  • 手抓饭的做法图解15

    15.将炖的汤浇在上面,没过大米即可。

  • 手抓饭的做法图解16

    16.盖盖煮熟。

  • 手抓饭的做法图解17

    17.煮好后打开盖,用铲子铲匀。

  • 手抓饭的做法图解18

    18.再盖盖焖10分钟即可。

小贴士

调料的用量依照个人口味添加。

本菜谱由淑惠Sama1上传

手抓饭的家常做法

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