胡萝卜肉丸粥的做法

• 1.大米及糯米放入电饭煲，用清水洗净。

• 2.锅中加水，没过米2厘米，浸泡半小时左右。

• 3.胡萝卜洗净、去皮。

• 4.将胡萝卜切细丝。

• 5.猪肉洗净、剁成肉末。

• 6.肉馅加入淀粉和盐，挤成肉丸子。

• 7.按下电饭煲的煮饭键，水滚开后煮15分钟，加入胡萝卜丝。

• 8.煮至米粒熟软、胡萝丝软透时，加入肉丸；煮至丸子熟透即可关火，加少许盐调味。