自制蛋黄起酥披萨的做法

• 1.将飞饼提前取出一张解冻。

• 2.玫瑰肠和腊肠切成薄片，青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用。

• 3.取一片白吐司，切去四边。

• 4.把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形。

• 5.把飞饼放在披萨盘中，刷一层蛋液后放上白吐司。

• 6.用毛刷在白吐司上均匀的刷一层番茄沙司。

• 7.撒上一层马苏里拉芝士和少许披萨草。

• 8.在飞饼的四周摆上一圈薄片腊肠。

• 9.再撒上一层马苏里拉芝士和适量的黑胡椒，以及玫瑰肠、青椒丝和咸蛋黄，最后再薄薄的撒上一层马苏里拉芝士，放入预热200度的烤箱中层，烘焙15分钟即可。