桂花糖糍粑的做法

• 1.糍粑切成方形小块。

• 2.平底锅入油，烧至六成热时转小火，下入糍粑煎制。

• 3.煎至一面金黄时，翻面再煎另一面。

• 4.待两面都煎好后，加入白砂糖。

• 5.倒入清水，晃动锅底，让水与糖充分溶合，小火煮至糍粑软化。

• 6.至水分差不多收干时，最后加入桂花蜜翻炒均匀即可。