凉拌樱桃萝卜的做法

• 1.把樱桃萝卜准备好。

• 2.将醋、生抽、盐放在一起备用。

• 3.将白糖、辣椒油放在一起。

• 4.将蒜、姜、香菜放在盘子里备用。

• 5.樱桃萝卜洗净，将萝卜和萝卜缨分开。

• 6.萝卜缨用手掰成4cm左右的段，撒适量的盐腌渍15分钟左右。

• 7.萝卜用刀拍裂。

• 8.撒适量的盐腌渍15分钟左右。

• 9.用生抽、醋、白糖和辣椒油根据自己的口味调一个料汁。

• 10.将蒜、姜和香菜切末。

• 11.腌渍好的萝卜和萝卜缨挤净水分。

• 12.将萝卜和萝卜缨摆在盘中。

• 13.撒上切好的姜蒜香菜末。

• 14.在淋上调好的料汁即可。