网卷饼的做法

• 1.锅中倒油，将虾仁炸熟，取出。

• 2.洋葱切碎，放入炸过虾仁的油锅中煸香。

• 3.加适量清水，放入咖喱块。

• 4.小火煮3分钟。

• 5.加入青豆和炸好虾仁。

• 6.小火炖1分钟,最后加一点盐备用。

• 7.将牛奶，鸡蛋和盐放入一盆中混匀。

• 8.倒入面粉和姜黄粉，在到入一半的清水。

• 9.用电动打蛋器搅拌半分钟，再倒入剩余的清水混匀。

• 10.锅中抹一点点的油，将面糊用勺子盛到网饼模具里，模具里的面糊要多倒入些，有了压力才会流的顺畅。

• 11.将装面糊的模具移至锅上方，距离锅面大约有10厘米，迅速画圈移动，绕几下成网状即可。

• 12.小火烙半分钟卷起，把烙好的卷饼放入盘子里，浇上咖喱酱，很美味的南洋小吃。