爱心肥肠的做法

• 1.取适量的肥肠放入清水中。

• 2.大火煮开，中火煮半小时左右边煮边撇去浮沬。

• 3.将煮好的肥肠丝捞出备用。

• 4.锅中放入少量油爆香姜蒜末。

• 5.放入肥肠丝同炒。

• 6.最后加入盐，葱段和鸡精即可出锅。