杏仁豆腐的做法

• 1.准备好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、琼脂。

• 2.琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化。

• 3.把融化的琼脂液倒入碗中，倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀。

• 4.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固,吃时切块，淋入糖桂花或蜂蜜即可。