核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
黄油:低蛋白质
1.低粉过筛,加入糖粉、泡打粉。
2.加入切成小块的黄油。
3.将黄油与低粉搅拌成颗粒状。
4.加入核桃碎和椰粉,搅拌均匀。
5.倒入牛奶。
6.与加入核桃喝椰粉的低粉搅拌均匀,不可过度搅拌。
7.将面团整理成形,切成自己想要的形状。
8.表面刷蛋液,烤箱200度预热,烤20-30分钟即可。
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。