冰糖山楂白玉苦瓜

冰糖山楂白玉苦瓜
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健康功效

冰糖:和胃

食材用料

白玉苦瓜
山楂干

冰糖山楂白玉苦瓜的做法

  • 冰糖山楂白玉苦瓜的做法图解1

    1.准备山楂干和冰糖。

  • 冰糖山楂白玉苦瓜的做法图解2

    2.将山楂干和冰糖放入加少量的锅中。

  • 冰糖山楂白玉苦瓜的做法图解3

    3.将冰糖熬化.汤汁变红.放凉。

  • 冰糖山楂白玉苦瓜的做法图解4

    4.准备一个白玉苦瓜。

  • 冰糖山楂白玉苦瓜的做法图解5

    5.将白玉苦瓜切开.挖掉瓜瓤。

  • 冰糖山楂白玉苦瓜的做法图解6

    6.白玉苦瓜切片。

  • 冰糖山楂白玉苦瓜的做法图解7

    7.切片的苦瓜用开水焯一下。

  • 冰糖山楂白玉苦瓜的做法图解8

    8.将焯过的苦瓜片中加入冰糖山楂汁即可。

小贴士

第一次吃白玉苦瓜.查了些相关的资料.共享一下.白玉苦瓜也叫白苦瓜.因其通体色白如玉.在台湾有60多年的种植历史.现在福建也有种植.白玉苦瓜在功效上与青苦瓜一样.清热祛火.关键是苦味会淡些.

本菜谱由金钱豹上传

冰糖山楂白玉苦瓜的家常做法

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