中式批萨

中式批萨
22929浏览 / 104收藏

健康功效

鸡蛋:养血
韭菜:温中行气
胡萝卜:清热解毒

中式批萨的做法

  • 中式批萨的做法图解1

    1.碗里打三个鸡蛋。

  • 中式批萨的做法图解2

    2.里面加入盐调味。

  • 中式批萨的做法图解3

    3.加入一勺水。

  • 中式批萨的做法图解4

    4.加入一勺面粉搅拌均匀。

  • 中式批萨的做法图解5

    5.切碎韭菜。

  • 中式批萨的做法图解6

    6.加入切碎的韭菜搅拌均匀。

  • 中式批萨的做法图解7

    7.刨好土豆丝用水冲一下备用。

  • 中式批萨的做法图解8

    8.刨好胡萝卜丝备用。

  • 中式批萨的做法图解9

    9.热锅冷油,等油温比较热时加入蛋液,马上改小火。

  • 中式批萨的做法图解10

    10.表面还没凝结。

  • 中式批萨的做法图解11

    11.加入胡萝卜丝。

  • 中式批萨的做法图解12

    12.土豆丝盖上锅盖小火煎一会。

  • 中式批萨的做法图解13

    13.把青蒜准备。

  • 中式批萨的做法图解14

    14.切丝。

  • 中式批萨的做法图解15

    15.再加入绿豆芽,最后撒上切成丝的青蒜。

  • 中式批萨的做法图解16

    16.可以出锅了。

小贴士

鸡蛋里加点面粉那就是鸡蛋饼了,更有点嚼头,所以你也可以适当多加点面粉,那相应地也要加水,调成糊状就可以;
做这个好吃的鸡蛋饼必须要注意火候,锅烧热下油,油热了下蛋液后一定要记得小火,如果还是大火,底部就焦了,上面还没有熟,所以加盖改小火就行。
里面放了很多蔬菜,如果喜欢吃肉就放点肉丝,如果是喜欢重口味的就撒点胡椒粉或者沾着辣椒酱吃就更过瘾了啊!

本菜谱由一条小馨兰2上传

中式批萨的家常做法

全部
回到顶部