苹果:醒酒
核桃:补血、护齿、保护骨骼
柠檬:生津止渴
1.将苹果洗净切块。
2.平底锅内放入黄油、白糖、红糖,中火慢慢加热。
3.待糖完全融化后,倒入苹果。翻动,均匀沾上糖浆。。
4.加柠檬与盐,继续中火加热5-6分钟。注意翻动。最后倒入核桃再加热2-3分钟即可。
5.将面包片放入烤箱200度烤3-4分钟至表面微黄拿出。
6.面包片放在盘中,上面叠放苹果即可。
1、开始加热一定要用中小火,并有木铲子或木勺来回搅拌,不使其糊掉。
2、倒入苹果后也要常翻动,以免上色不均。
3、核桃不用煮太久,不然会失去口感。