芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁
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健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

芒果两个 中等大小即可
鲜奶 200g
蛋黄 1个
罗拔臣鱼胶粉 10g
鲜奶油 100g
60g

芒果牛奶布丁的做法

  • 芒果牛奶布丁的做法图解1

    1.准备好各种材料。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解2

    2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解3

    3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解4

    4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解5

    5.离火加入蛋黄液,搅匀。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解6

    6.加入鱼胶液,搅匀。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解7

    7.最后倒入芒果蓉,搅匀。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解8

    8.倒入准备好的铝模内。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解9

    9.待凉后,用锡纸包裹好。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解10

    10.放入冷藏室2小时。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解11

    11.取出脱模。

  • 芒果牛奶布丁的做法图解12

    12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃了呵。

芒果牛奶布丁的家常做法

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