蒸木瓜马蹄糖水

蒸木瓜马蹄糖水
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健康功效

木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蓝莓:低蛋白质
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

蒸木瓜马蹄糖水的做法

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解1

    1.木瓜洗净去皮,对半切,挖掉种子。

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解2

    2.用“v”型刀取形,如果没有,可以用刀子切小沟沟,取形。

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解3

    3.马蹄洗净,去皮,切块。

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解4

    4.将马蹄、大枣、蓝莓放入格拉斯保鲜盒,加入适量清水。

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解5

    5.蒸锅放水烧开,将保鲜盒放入,蒸半小时。

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解6

    6.将保鲜盒取出,将马蹄和大枣等往中间聚集,将木瓜倒扣在上面。

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解7

    7.将冰糖放在木瓜上面。

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解8

    8.入蒸锅,继续蒸5分钟左右。

  • 蒸木瓜马蹄糖水的做法图解9

    9.关火,取出,稍晾,淋上桂花蜜,即可开吃。

小贴士

1、木瓜对半切开,挖掉种子,切出形状。
2、木瓜内的维生素不宜过久蒸,所以先放入马蹄、大枣蒸半小时,再放入木瓜,蒸5分钟,出锅即可。
3、双双放的这个蓝莓,是一种盒装蜜饯,不似鲜蓝莓,有点掉色,忽略更好。
4、桂花蜜在木瓜稍晾之后再放,不然营养也会破坏哦!

本菜谱由留美人士上传

蒸木瓜马蹄糖水的家常做法

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