培根芦笋卷的做法

• 1.材料：培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。

• 2.开水里加少许油、盐，放入芦笋和金针菇，水沸后煮约1分钟。

• 3.捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感。

• 4.将培根一切为二。

• 5.将奶酪片铺在培根上，上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。

• 6.卷好后用牙签固定。

• 7.平底锅放少许油，将培根煎熟。

• 8.撒少许黑胡椒即可装盘开吃。