糖渍金桔的做法

• 1.金桔，冰糖

• 2.金桔用盐水浸泡1个小时左右

• 3.彻底洗净。

• 4.对等的在金桔上面切6、7刀。

• 5.按扁或用拇指和食指捏扁，不喜欢籽的同时挤出籽，我没挤籽。

• 6.在按扁桔子的时候会有些桔子汁留出来的，不要浪费啦，所以我放在碗里按，汁就留在碗里了。

• 7.金桔一个个的切划好，放进锅里。

• 8.放冰糖，开火，中小火煮可以适当的放50毫升水就足够了。

• 9.煮到冰糖完全融化。

• 10.煮到金桔透明，汁液浓稠即可关火，放凉些可以装瓶或直接食用。

• 11.口感清甜，有点点QQ的感觉

• 12.把籽放在上面象小小南瓜很漂亮又好吃。