泡椒花生的做法

• 1.花生米洗干净，放入锅中，加水，盐，八角，花椒，红尖椒，桂皮猪20-30分钟。

• 2.煮熟后捞出花生米，过一遍清水，去掉大料。

• 3.用一个小盆，放入适量冷开水，放入花生米，倒入泡椒和泡椒汁水。

• 4.用塑料膜蒙起来，腌制2-3天即可吃到美味的泡椒花生了！