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醋泡花生
健康功效
花生:健脑益智、护眼明目
醋:补血、低蛋白质
香菜:抗癌防癌
醋泡花生的做法
![醋泡花生的做法图解1]()
1.将花生用70度以上热水浸泡一小时
![醋泡花生的做法图解2]()
2.然后用手轻轻搓去外壳
![醋泡花生的做法图解3]()
3.用清水淘洗一遍，锅无需预热，无需放油，大火放入花生翻炒
![醋泡花生的做法图解4]()
4.炒至花生干燥，声音清脆即可
![醋泡花生的做法图解5]()
5.调酱汁：一勺糖，一勺蒜蓉辣椒酱，一勺生抽，两勺醋，香菜
![醋泡花生的做法图解6]()
6.倒入花生中，搅拌均匀
![醋泡花生的做法图解7]()
7.然后装盘食用
![醋泡花生的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
香菜可以依据自己口味选择是否加入
花生尽量小些，鲜花生可以不用炒制，味道更佳
醋泡花生的家常做法
（全部）
