自制油茶面的做法

• 1.称量面粉500克。

• 2.过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。

• 3.取出烤盘，放凉后再次过筛备用。

• 4.炒锅坐火，小火炒制果仁，这是黑白芝麻。

• 5.葵花仔。

• 6.南瓜籽。

• 7.花生。

• 8.混合备用。

• 9.锅加油100克，加少许香油。

• 10.烤完的面粉入锅炒匀。

• 11.面粉再次过筛。

• 12.将糖、面粉、果仁混合均匀即可。

• 13.沸水冲泡。