白菜粉丝炖豆腐的做法

• 1.豆腐切成方丁。

• 2.白菜嫩芯随着切成大块。

• 3.将豆腐放入锅中，煎至两面上色。

• 4.将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。

• 5.另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。

• 6.将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。

• 7.加入淡味虾仁。

• 8.煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。