胡萝卜肉馅盒子的做法

• 1.准备适量面粉，加入开水后和成烫面团

• 2.盖上湿布醒一会儿，这段时间可以准备馅儿

• 3.准备好五花肉，芹菜，香菇，葱

• 4.五花肉剁肉末

• 5.加入芹菜碎，葱末，所有调料，分次加入适量水，搅拌上劲儿

• 6.加入胡萝卜碎，搅拌均匀，忽略我这里换容器吧

• 7.将醒好的面团放在案板上揉圆

• 8.搓成合适的条状后切成大小合适的剂子

• 9.用小擀杖擀成中间厚，四周薄的面皮，然后包入馅儿

• 10.包起来，边上做花边

• 11.锅内放适量油，将盒子放入锅中小火儿煎至两面金黄即可