咖喱甜笋烧鸡的做法

• 1.鸡肉洗净。

• 2.甜笋洗净切片。

• 3.葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。

• 4.锅里烧开水，焯一下鸡肉去除血末。

• 5.锅里热油，炒香蒜头和姜丝。

• 6.加入笋片翻炒。

• 7.再加入鸡肉翻炒。

• 8.加入1勺白醋和一勺料酒烧一会。

• 9.再加水烧开。

• 10.烧开一会后加入咖喱块化开。

• 11.咖喱化开后，要用铲子一直搅动锅，要不然会糊锅哦。

• 12.最后加入葱段即可。