香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼肉背部斜划数刀,剁两块,用盐腌制一会。
2.香菜切末;姜、蒜切丝,用白醋调成汁。
3.将调味汁淋在鱼肉上。
4.撒上香菜末。
5.再将红剁椒淋在上面。
6.淋上辣椒油。
7.放入微波炉中,加盖、高火叮5分钟即可
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