虾皮:通乳 鸡蛋:养血
1.葱花切小粒放碗中
2.放入虾皮、板块腐乳、一个鸡蛋
3.搅拌均匀,因为腐乳虾皮本是咸的,不再用放盐等任何调味料
4.锅中加一点点油烧热,将搅拌好的鸡蛋糊放入,将一面煎好
5.翻过来将另一面也煎好
6.切块,码盘,便是很好的佐味小菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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