辣椒炒鸡蛋的做法

• 1.辣椒洗净去籽切段。

• 2.把鸡蛋打入碗中。

• 3.滑散入锅中炒熟盛出备用。

• 4.再热锅下油，先放姜蒜炝锅。

• 5.在放入辣椒大火爆炒10秒钟。

• 6.再放入炒好的鸡蛋，葱姜蒜，盐大火继续爆炒10秒钟出锅即可。