腐乳烤肉排的做法

• 1.排骨切块，冲洗干净，沥干水。

• 2.腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶，加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。

• 3.将腌汁放入排骨里拌匀，腌制几个小时。

• 4.烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。

• 5.包好，放入烤箱烤45分钟。

• 6.烤好的排骨。

• 7.将烤好的排骨装盘。

• 8.将烤出的肉汁倒入小锅，加入少许水煮开，调味，拌饭吃很香。