意大利肉酱面的做法

• 1.将牛肉剁成肉馅放入少许料酒和黑胡椒粉腌制

• 2.洋葱、胡萝卜、芹菜、青椒都切成0.5cm的小块备用

• 3.锅烧热放入黄油或橄榄油，下入洋葱煸炒出香味，加入西红柿、胡萝卜丁继续煸炒，编出红油后，加入芹菜和青椒丁

• 4.继续煸炒片刻，加入番茄沙司、黑胡椒粉、牛至叶碎，炒出香味，尝咸淡加入适量盐

• 5.在炒料时旁边火开始烧水煮面，锅开下入意大利面，意大利面很硬，下入锅中不要急于搅动，等面自然煮软了再搅动，放入适量盐，这样不仅能增加面的味道，还何以让面滑滑qq的

• 6.可以选用漂亮一点的大盘子，放上拌好的面把菜酱往上一放，最后撒上卡夫芝士粉，大功告成，味道超级赞哦。