素炒腐竹芹菜

素炒腐竹芹菜
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健康功效

芹菜:活血化瘀

食材用料

泡发腐竹 适量
泡发木耳 少许
葱,姜末 少许
生抽酱油 半小勺
少许

素炒腐竹芹菜的做法

  • 素炒腐竹芹菜的做法图解1

    1.准备食材,腐竹,芹菜切斜块,木耳切一切,葱,姜备齐

  • 素炒腐竹芹菜的做法图解2

    2.锅中放少许油,油热煸香葱,姜末

  • 素炒腐竹芹菜的做法图解3

    3.下入芹菜翻炒几下

  • 素炒腐竹芹菜的做法图解4

    4.在下入腐竹,木耳翻炒均匀

  • 素炒腐竹芹菜的做法图解5

    5.加入少许盐和生抽酱油炒匀,出锅前点几滴香油即可

小贴士

提示,芹菜不用焯水,直接炒能保持脆嫩,炒素菜放生抽酱油可以提鲜,喜欢可以尝试,跟个人而定,芹菜炒或凉拌不用加醋,加醋后芹菜会微黄的

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

素炒腐竹芹菜的家常做法

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