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芹菜炒腐竹
健康功效
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
芹菜:平肝
芹菜炒腐竹的做法
![芹菜炒腐竹的做法图解1]()
1.腐竹用温水泡发
![芹菜炒腐竹的做法图解2]()
2.泡发后洗净切段
![芹菜炒腐竹的做法图解3]()
3.芹菜洗净去外皮，切段
![芹菜炒腐竹的做法图解4]()
4.锅中热油，放大蒜炒香
![芹菜炒腐竹的做法图解5]()
5.放入芹菜翻炒均匀
![芹菜炒腐竹的做法图解6]()
6.放入腐竹翻炒
![芹菜炒腐竹的做法图解7]()
7.加入适量盐调味
![芹菜炒腐竹的做法图解8]()
8.适量生抽，翻炒均匀后出锅即可享用
![芹菜炒腐竹的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
腐竹用温水容易泡发，而且不易烂。芹菜不用焯水，直接下锅炒能保持脆爽。芹菜叶摘下后不要丢掉，煮汤或者煎饼都很美味，而且营养高。
芹菜炒腐竹的家常做法
（全部）
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
芹菜:平肝
1.腐竹用温水泡发
2.泡发后洗净切段
3.芹菜洗净去外皮，切段
4.锅中热油，放大蒜炒香
5.放入芹菜翻炒均匀
6.放入腐竹翻炒
7.加入适量盐调味
8.适量生抽，翻炒均匀后出锅即可享用
9.成品图
腐竹用温水容易泡发，而且不易烂。芹菜不用焯水，直接下锅炒能保持脆爽。芹菜叶摘下后不要丢掉，煮汤或者煎饼都很美味，而且营养高。
