白糖:低蛋白质
1.将酵母,白糖,精盐放入面粉中搅拌均。
2.用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。
3.将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
4.将包包子剩下的馅料放入大碗中。
5.开始包馅饼粒。
6.将包好的馅饼放入平底锅中煎。
7.将馅饼煎至两面呈金黄色时。
8.煎熟,铲出,装入盘中即可。
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