炒上海青菜心的做法

• 1.锅烧热放入猪油。

• 2.猪油化开后，放入菜心大火快炒。（放少量水，以保持青菜的鲜嫩度）炒六分钟左右。

• 3.放盐拌匀，关火装碟。