胡萝卜焖排骨的做法

• 1.排骨洗净入锅去血沫，捞出

• 2.胡萝卜切块备用

• 3.把排骨炒香，变色，然后放入胡萝卜稍炒，倒入少许料酒，生抽，姜片，八角，倒入热水大火煮开，放在砂锅里移小火慢炖一个半小时，收汁关火，一道美味又营养的砂锅菜就做好了。