孔雀肉炒青椒的做法

• 1.清水煨煮好的孔雀肉，拆开来，还放原汤里，待用

• 2.青椒洗净分块，待用

• 3.热锅上油，微热下葱白，煸炒出香味

• 4.下青椒翻炒转绿色加入盐，

• 5.下孔雀肉翻炒，加料酒，白糖，依个人口味

• 6.青椒熟了，关火，加味精，翻炒匀，直接装盘