小土豆炒碎虾

小土豆炒碎虾
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作者:行者--

食材用料

马虾:《又名小龙虾》,小青椒,小土豆
干辣椒,青鲜花椒,小米辣,仔姜,泡菜,大蒜,三五火锅料
红油豆辨,老干妈豆豉!

小土豆炒碎虾的做法

  • 小土豆炒碎虾的做法图解1

    1.把虾去壳洗净,切段,用刀拍碎,加姜葱码味

  • 小土豆炒碎虾的做法图解2

    2.小土豆上笼蒸熟,用手去皮,再用手把土豆瓣开,下油锅炸至酥脆,金黄!捞起备用!再把虾炸酥脆捞出备用!

  • 小土豆炒碎虾的做法图解3

    3.锅内放红油,大蒜,干辣椒节,花椒炒香,加少量豆辨,火锅料,再加小米椒,泡菜仔姜炒香,下碎虾,土豆,炒均匀……!

  • 小土豆炒碎虾的做法图解4

    4.加小青椒,鸡精,味精,花椒面,芝然粉,葱花,起锅淋上麻油,香油装盘这道碎虾就完成了哈……!

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小土豆炒碎虾的家常做法

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