土豆饼

土豆饼
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作者:陈小茹8

健康功效

土豆:解毒

食材用料

淀粉、面粉 各50克
盐适量、黑胡椒粉适量、小葱两颗、生姜一块、大蒜瓣三瓣,菜籽油适量、香油少许

土豆饼的做法

  • 土豆饼的做法图解1

    1.1、准备好原材料
    2、将土豆擦成丝
    3、小葱切碎
    4、生姜、大蒜瓣切成片

  • 土豆饼的做法图解2

    2.5、土豆丝里加入适量盐、香油,拌匀
    6、加入淀粉和面粉,拌匀
    7、加入黑胡椒粉、小葱拌匀
    8、锅里放入适量菜籽油,等不冒泡的时候放入生姜、大蒜瓣炸香过敏肌肤专业护理及防护,解决你的肌肤问题加薇信:zyr069
    9、去除生姜、大蒜瓣,放入拌匀的土豆丝
    10、等完全定型后,翻一面中火煎
    一边煎一边用锅铲按压,煎至两面金黄出锅

  • 土豆饼的做法图解3

    3.可以开吃啦!

小贴士

一、用菜籽油比普通的油更香,色泽更见金黄;
二、菜籽油要烧到没有泡沫的时候才能进行下一步操作;
三、土豆刨丝后不用洗,以免营养损失。

本菜谱由陈小茹8上传

土豆饼的家常做法

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