小南瓜饼

小南瓜饼
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作者:未知数

健康功效

南瓜:消肿
枸杞子:养肝

小南瓜饼的做法

  • 小南瓜饼的做法图解1

    1.南瓜削好皮,洗干净切薄片,放锅里隔水蒸熟,大概蒸15分钟左右。

  • 小南瓜饼的做法图解2

    2.蒸熟的南瓜加入10勺子白糖压成南瓜泥。再加入400克糯米粉,和成面团如图所示。

  • 小南瓜饼的做法图解3

    3.准备好枸杞

  • 小南瓜饼的做法图解4

    4.把面团分成同样大小的小剂子

  • 小南瓜饼的做法图解5

    5.拿根牙签按下去成线条

  • 小南瓜饼的做法图解6

    6.中间放入枸杞子

  • 小南瓜饼的做法图解7

    7.依次做好,架子上刷上一层油以防黏,把做好的饼放上面

  • 小南瓜饼的做法图解8

    8.放锅里隔水蒸熟,先不要盖盖子大水蒸出气后盖上转中火蒸20分钟

  • 小南瓜饼的做法图解9

    9.蒸好后等几分钟才打开盖,先不要马上拿出来等凉一点才拿出来,因为会很黏。

小贴士

糯米粉不要一次性加进去分几次加入。蒸好的饼要凉点后才拿出来,热的时候会很黏。蒸熟的南瓜会有些水倒出来不要用。

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小南瓜饼的家常做法

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