冰花梅酱烧排骨的做法

• 1.排骨剁成小块，姜切丝

• 2.准备所需调味料

• 3.倒入酱油

• 4.加入老抽

• 5.放入梅子酱

• 6.挤入柠檬汁

• 7.搅拌均匀，备用

• 8.烧开热水，放入排骨焯水

• 9.排骨变色，起浮沫捞出

• 10.清洗干净

• 11.热锅倒油

• 12.放入姜丝爆香

• 13.放入排骨

• 14.炒至微黄，倒入调料汁

• 15.翻炒均匀

• 16.加入适量清水，没过排骨，大火烧开

• 17.小火焖煮至熟

• 18.转大火收汁

• 19.装盘撒上白芝麻

• 20.烧排骨就做好了